家庭に欠かせない調理家電となった電子レンジですが、温める以外にも様々な調理に使うことができます。今回は、電子レンジと組み合わせて使える便利グッズを紹介していきます。
目次
レンジでパスタで洗い物を減らす
パスタは保存が効いて、ソースを変えることでいろいろな味が楽しめる料理ですが、多めのお湯でゆでて水切りし、ソースをからめる、と作る手順が多く洗い物も増えてしまうという欠点があります。
そんなパスタが電子レンジで簡単に作れるのが、”レンジでパスタ”です。作り方は、容器にパスタと水を入れてレンジに入れるだけ。蓋が水切りになっているので蓋を閉めて水を切れば後はソースをからめるだけ。
市販のレトルトのソースをかけるのならば、洗い物は容器と箸だけ。簡単に作れて後片付けも楽に済ますことができます。レンジでパスタの詳しい使い方はこちらの記事で紹介しています。
電子レンジでラーメンが作れる容器
インスタントラーメンをレンジで作ろう
インスタントラーメンと言えば小鍋や片手鍋で作るのが主流ですが、レンジで作ってしまおう、という商品です。
使い方は簡単、容器にインスタント麺と水（お湯でも可）を入れ、通常のゆで時間に＋3~4分した時間レンジで加熱するだけです。
レンジで”鍋”を作ろう
最近twitterで話題になった、電子レンジ調理用容器の使い方を紹介します。容器に鍋の具材となる野菜やキノコ、つくねなどを入れ、そこに水と一人前の鍋の素を入れる。蓋をしてレンジで加熱すれば、一人前の鍋があっという間に完成します。
レンジで加熱することで具材全体にしっかり火が通り、味も染み込むので、簡単な調理なのにおいしく味わうことができます。
ただし、一人前の分だけの材料を揃えようとするとコストパフォーマンスが悪いので、冷蔵庫に残った野菜やキノコなどを使い切るのに鍋にする、という使い方がおすすめです。
最近は鍋の素もいろいろ販売されていて、鍋キューブやプチッと鍋など一人前の鍋が作りやすくなりましたので、是非挑戦してみてください。こちらの記事で、おすすめの鍋の素や鍋の調理法を紹介しています。
レンジでごはんが炊ける炊飯器、ちびくろちゃん
備長炭入りちびくろちゃん
”備長炭入りちびくろちゃん”は、少量のごはんを電子レンジで簡単に炊くのに便利な炊飯器です。0.5合から2合までのご飯を炊くことができ、炊き上がりもふっくら仕上がります。最大で2合まで炊ける容量があるので、少量のおかゆや炊き込みご飯も作ることができます。
また、中蓋に溝があってそこに蒸気がたまるため、吹き零れしにくくレンジが汚れにくい、という点も使いやすくて便利です。
大きさは2合用で、縦横14cmほどで、高さは13.6cm一般的な電子レンジならば問題なく入る大きさです。念のため、購入前にご自身のレンジ庫内の大きさを確認してください。
使い方
使用方法（白米の炊き方）
①付属の計量カップでお好みの量のお米を計ります。
②お米を本体中容器に入れてとぎます。(中ぶたを利用して水切りを行います)
③お米を入れた状態でお米の量に合った水を入れ、つけておきます(夏冬の温度差により15-30分つけておきます)。
水の分量:2合/約420cc、1合/約220cc、0.5合/約120cc
④お米を平らにならし中ぶたをのせ、(中ぶたは上面を上にして)上蓋をかぶせて加熱して下さい（加熱時間:2合/約13分、1合/9-10分、0.5合/7-8分）。
⑤加熱後、そのまま10分-15分蒸らします。その後、全体をほぐすようにかきまぜます。
お値段755円
正直安すぎではないかと思いましたが、問題なくごはんが炊けているようです。一人前のご飯をレンジで簡単に、かつ短い時間で炊くことができるので、一人暮らしの自炊が捗ること間違いなしです。
レンジでゆでたまご
レンジでらくチン! ゆでたまご
”レンジでらくチン! ゆでたまご2個用 RE-277”は、電子レンジで半熟も固ゆでも思いのままにつくることができるレンジ調理道具です。使い方は簡単、卵と水を入れて電子レンジで加熱するだけ。
思いのまま！と言いましたが固さや黄身の半熟加減は、レンジの性能や水の温度、加熱時間の調整によるので、何度も作って試行錯誤しながら理想のゆで卵に近付けていくしかありません。まあそれが料理の醍醐味でもあるのですが笑。
使い方
①受け容器の水位ラインまで水を入れます。
②卵の受け皿を乗せます。
③卵を受け皿に並べたら、フタをしてストッパーを止めます。
④レンジで加熱します（500wで約10分ほど）。
＊取り出す際は、本体が熱くなっていますのでハンドルを持って開けてください。
便利な殻剥き器を紹介
ゆでたまごの殻がツルっと剥けると気持ちいいですよね。きれいに殻をむくためのコツは簡単、台の上にゆでる前に卵の丸い方を下にして置いて、軽く押すだけ。小さな穴があいて、ゆで卵の殻をきれいにむく事ができます。
値段も282円と手頃なので、持っておくと便利なアイテムです。
お値段643円
調理時間は普通に鍋で作るのと変わらないですが、本体がこの安さで、失敗の心配が少なく、調理中に傍についていなくてもいい、という点でおすすめの商品です。
まとめ
電子レンジは、冷めた惣菜や飲み物などを温めるのに便利な家電ですが、使い方次第で様々な料理を簡単に作れる調理家電になります。
一人暮らしだとコンロが少ない家が多いので、電子レンジで一品作れる、というのは自炊が捗ってお得です。手間暇を惜しまない料理もいいですが、ちょっと楽をしたいときなど是非電子レンジをもっと活用してみてください。
