自炊を始める前に
まずはじめに自炊の注意点です。自炊＝安いとの認識があるかもしれませんが、一人前だけを作るために調味料・材料・調理器具、を一から容易すると外食よりも高くつきます。それならば惣菜や弁当を買ったほうがいいじゃないか、と自炊をあきらめてしまうパターンが多いです。
とくに慣れていないうちは、調理の度に具材や調味料を買い、余らしてしまうなどしてしまいがちです。そういったことがないように是非このサイトを活用してください。
自炊に慣れてくると安く、手早く調理を行えるようになるだけでなく、自分なりのアレンジを見つけて楽しく、おいしい生活を送れます。当サイトが、そのための一歩の手助けになってくれることを願います。
調理の前に確認しておこう
自炊について一切なにもわからないと、いうは方はこちらも読んで参考にしてみてください。
⇒ 食器をそろえよう
