料理の　さ・し・す・せ・そ

さ・し・す・せ・そ

ときたま耳にするフレーズ「料理の　さ・し・す・せ・そ」とは

さ：砂糖

し：塩

す：酢

せ：醤油（せうゆ）

そ：味噌

です。

知ってたからどうしたってことはありませんが、これが家にあると料理の幅がかなり広がります。自炊を頻繁にするようになったら家に常備しておくといいでしょう。

優先度は、塩＝醤油＞砂糖＞味噌＞酢　だと思います。買っても余らせてしまうかも、と思う人は、とりあえず、塩、醤油から用意することをおすすめします。

以下に参考になる記事をいくつか紹介しておきます。ぜひ参考にしてください。

・　おすすめの醤油！生しょうゆでいつでも新鮮な醤油を

・　特産品の”塩”を紹介

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